RASTLINE EKOLOŠKEGA IZVORA
“skrbno izbrane”
Gre za niz gojitvenih praks in kmetij, ki spoštujejo okolje in njegovo biotsko raznovrstnost, ki jih podpirajo kmetje in rejci, ki so predani pristopu preglednosti in kakovosti, ki skrbi za ohranjanje naravnega ravnovesja. Ekološko kmetijstvo izključuje uporabo sintetičnih kemikalij, GSO in omejuje uporabo nekaterih gnojil in pesticidov.
